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12 BOTTIGLIE di Korem - Isola dei Nuraghi IGT

Spedito da Kara Sardegna
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B174

€ 432,17
€ 302,52
IVA italiana compresa
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Spedito entro il 30 Settembre 2026
Quantità

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Tenore alcolico*: 14,5°

Vino di grande piacevolezza, subito accattivante e coinvolgente sia da solo che in accoppiamento di carni ricche di gusto, formaggi consistenti.

Consigli e accostamenti: ottimo con l´anatra arrosto

Caratteristiche generali: deciso e vivo colore rubino, all'olfatto propone avvolgenti sensazioni di marasca e chiodi di garofano, cui si intersecano viola e tabacco da pipa. Al gusto, poi, continuano decise le note fruttate, in un contesto di prevalente morbidezza e con tannini della fitta e gradevole tessitura, decisa persistenza finale.

Uve: Bovale 55%, Carignano 35%, Cannonau 10%.

Informazioni sulla produzione e metodo di produzione: Medio impasto tendente allo sciolto con presenza di materiale calcareo argilloso ben vocato per produzioni di qualità.La vendemmia viene effettuata manualmente nelle prime ore del mattino, eseguita da personale altamente specializzato per garantire una severa cernita delle uve. La vinificazione si effettua con una macerazione di media durata (10-12 giorni) onde permettere una equilibrata estrazione polifenolica così da ottenere un vino apprezzabile fin dalla sua giovinezza.

Svolgimento della fermentazione malolattica in vasi vinari di cemento.L´invecchiamento avviene per illimpidimento, per decantazione statica e pronta immissione in barriques con sosta non prolungata (10-12 mesi). Passaggio in vetro previa semplice decantazione per collaggio leggerissimo e senza filtrazione. Sosta in bottiglia per circa 6 mesi, nella quale si sviluppa il bouquet complesso ed elegante

Contiene solfiti


* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione

Articoli inclusi nell'offerta
  • Korem
    Pz. 12 - Korem - Isola dei Nuraghi IGT 2023 Argiolas (75 cl)

    Tenore alcolico*: 14,5°Vino di grande piacevolezza, subito accattivante e coinvolgente sia da solo che in accoppiamento di carni ricche di gusto, formaggi consistenti.Consigli e accostamenti: ottimo con l´anatra arrostoCaratteristiche generali: deciso e vivo colore rubino, all'olfatto propone...

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