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6 PEZZI di DISTINTU - FORMAGGIO PRODOTTO CON LATTE DI PECORA

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K6P346

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Formaggio ottenuto da latte di pecora intero a bassissima carica batterica. Appartiene alla categoria dei formaggi semicotti, la pasta è compatta e finemente granulosa con frattura quasi a scaglia, fondente al palato, dal sapore deciso, caratteristico dei pecorini stagionati. È ottimo da pasto, da fine pasto, nonché da grattugia. Il colore della pasta e bianco tendente al paglierino.

Ingredienti:

  • latte ovino termizzato;
  • caglio di vitello;
  • sale;
  • fermenti lattici.

Origine del latte: Italia - Regione Sardegna.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Crosta non edibile. Trattato in superficie con film plastico e colorato con E150d e E160b.

Allergeni: latte

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