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Tenore alcolico*: 14°
Premi:
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- 5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2026 - annata 2023 (punteggio 90)
Il Kent´annos è il vino di punta della Cantina del Mandrolisai di Sorgono.
Il Mandrolisai è una DOC di un´uvaggio di bovalesardo (muristellu), cannonau e monica, viene fatto fermentare con la vinaccia acapello sommerso. E´ prodotta nel centro Sardegna tra la Barbagia e il Gennergentu nei paesi di Sorgono, Atzara, Samugheo, Ortueri, Meana in colline ben esposte e soleggiate.
Aspetto visivo: colore rubino tendente al granata
Aspetto olfattivo: intenso, fruttato, persistente.
Aspetto gustativo: secco, persistente, sapido, caldo, pieno, giustamente tannico, armonico e ben strutturato
Consigli e accostamenti: antipasti e salumi molto saporiti, primi piatti al ragù, carni suinee maialetti arrosto, formaggi stagionati.
Calice di media capacità a tulipano
Temperatura di servizio: 18-20°
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly
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DiscretoDa Ale | Recensione del 21 Novembre 2024 | Acquisto verificato
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