Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
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- Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2026 (annata 2023)
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- Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2022 (annata 2019)
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- Decanter World Wine Awards 2020 (DWWA) - annata 2018 (medaglia Argento)
- Vini buoni d'Italia - Premio Corona edizione 2021 - (annata 2018)
Tipologia: Bianco fermo
Classificazione: DOCG Vermentino di Gallura Superiore
Formato: 0,75 l Standard
Clima: Altitudin: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno: Granitici, sabbiosi.Vendemmia: Manuale con selezione dei migliori grappoli, in piccole cassettine, nella seconda metà di Settembre.
Vinificazione: Dopo la diraspatura, gli acini macerano in pressa alcune ore prima di riprendere temperatura e iniziare la fermentazione a una temperatura di 13-15° C per 12-15 giorni.
Affinamento: Sulle fecce nobili, in vasche d´acciaio, una piccola percentuale, matura per qualche mese in barriques di rovere francese.
Produzione annata: 31.000 bottiglie
Abbinamento: Antipasti di mare e di terra, primi piatti della cucina marinara, piatti a base di bottarga, formaggi a pasta molle e di media stagionatura.
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
3 Bicchieri Gambero Rosso
Wine Spectator
5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly
Decanter World Wine Awards
Grenaches du Monde
Vini buoni d´Italia - Corona
Vini buoni d´Italia - Golden Star
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EccellenteDa Assuntina | Recensione del 10 Settembre 2026 | Acquisto verificato
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