.gif "camminera vermentino")
.gif "camminera vermentino")
Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
Per ulteriori informazioni ti preghiamo di contattare il nostro Servizio Clienti.
Spesso venduti insieme
Tenore alcolico*: 14°
Premi e menzioni:
- Annata 2016: 95/100 + Faccino Doctor Wine, Guida Essenziale ai vini d´Italia
- Annata 2017: Miglior Vermentino D´Italia, Guida Essenziale ai vini d´Italia
Descrizione: “Sa Camminera” è il camminamento che corre lungo i vigneti. Per qualcuno, sicuramente per noi, è la porta d´ingresso a un mondo magico. Si chiama Camminera anche il nostro Vermentino di Sardegna ottenuto dalle uve scelte dei nostri migliori vigneti, selezionati per caratteristiche ed esposizione del terreno.
Classificazione: Vermentino di Sardegna Denominazione di Origine Controllata
Uvaggio: Vermentino 100%
Provenienza: Vigna Audarya SerdianaSuolo: terreni calcareo - argillosi a 200 mt sopra il livello del mare
Clima: mediterraneo, bassa piovosità invernale ed estati ventilate e soleggiateEtà media delle vigne: 25 anni
Sistema di allevamento: alberello a spalliera bassa. Densità d´impianto di 5000 ceppi per ettaro e produzione di 60 - 70 q.
Vendemmia: manuale in piccole ceste da 20kg e cernita delle uve all´arrivo in cantina, prima decade di settembre
Vinificazione: una notte di macerazione a freddo per questo vermentino caratterizzato da un´ottima maturazione della buccia. Segue la pressatura soffice e la decantazione naturale a freddo. Fermenta lentamente in tino a temperatura controllata.Chiude con 6 mesi di affinamento sulle fecce fini, così da maturare e ottenere una struttura importante.
Colore: giallo paglierino carico
Olfatto: aromi di salgemma, agrumi e pesche bianche
Sapore: il sorso è sapido e lievemente ammandorlato, in un contesto centrato e godibile
Conservazione: al riparo dalla luce, con bottiglia orizzontale, temperatura e umidità controllata 17°C - 70%. Servire fresco ad una temperatura di 9-11°C
Abbinamenti: fregola con arselle, arrosto di pesce, crostacei e molluschi, pecorino fresco.
Contiene solfiti
* potrebbe subire delle variazioni a seconda del lotto di produzione
Trovi questo articolo anche nelle seguenti offerte
Altri articoli dello stesso produttore
.gif)
1
Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche
Le recensioni dei clienti per questo articolo
EccellenteDa MeriDeGreis | Recensione del 5 Maggio 2024 | Acquisto verificato
Questo Vermentino è ottimo, ha note di pesca e mela verde oltre a un gusto sapido, è perfetto abbinato a primi delicati. Lo abbiamo provato anche con delle zuppe e si è dimostrato all´altezza anche in questa circostanza.
Categorie
- Bundle & Box 997
- Vini sardi 347
- Dolci 117
- Olio 111
- Liquori e distillati 96
- Artigianato artistico 67
- Conserve 65
- Pesce e derivati 45
- Miele 37
- Pane 35
- Pasta e riso 33
- Formaggio 27
- Wellness 21
- Composte e confetture 19
- Aceto 18
- Spezie 12
- Salumi e insaccati 9
- Specialità nazionali 8
- Birre 7
- Vini nazionali 6
- Snack 6
- Bevande 6
- Accessori 6
- Altre idee regalo 4
- Libri 3
- Audio & Video 1
- Art-Port galleria d'arte 0
- Stock prodotti 0
Recensioni
Leggi quello che i clienti dicono di noi!4.9 su 5 stelle (2800 valutazioni totali)